Los poblanos en nogada son un manjar emblemático, celebrado por su exquisito sabor y sus vibrantes colores, representando la iconografía de México . La elaboración combina la dulzura de los chiles asados y cubiertos de un rico picadillo de frutas y hierbas, todo cubierto en una suave salsa de almendras y crema , adornado con granas y ramitas de